تبدیل واحدهای وزن و جرم

راهنمای استفاده از تبدیل وزن

1. مقدار وزن را وارد کنید و واحد مبدأ را انتخاب کنید.
2. واحد مقصد را انتخاب کنید.
3. معادل در همهٔ واحدها در فهرست پایین نمایش داده می‌شود.

تبدیل واحد وزن؛ کیلوگرم و پوند

دو یکای اصلی وزن در جهان، کیلوگرم و پوند‌اند. کیلوگرم، یکای پایهٔ جرم در دستگاه بین‌المللی است و در ایران و بیشتر کشورها به کار می‌رود. پوند، در آمریکا و تا حدی انگلیس، در زندگی روزمره رایج است. از سال ۱۹۵۹ میلادی، پوند دقیقا ۰٫۴۵۳۵۹۲۳۷ کیلوگرم تعریف شده است. پس هر کیلوگرم حدود ۲٫۲۰۵ پوند است و هر پوند حدود ۴۵۳٫۶ گرم.

برای حساب ذهنی کیلوگرم به پوند، عدد را دو برابر کنید و یک‌دهم نتیجه را اضافه کنید: ۷۰ کیلوگرم، دو برابرش ۱۴۰ و یک‌دهمش ۱۴، روی هم ۱۵۴ پوند؛ عدد دقیق حدود ۱۵۴٫۳ است. برای پوند به کیلوگرم، نصف کنید و ده درصد کم کنید: ۲۰۰ پوند، نصفش ۱۰۰، منهای ۱۰، یعنی ۹۰ کیلوگرم؛ عدد دقیق حدود ۹۰٫۷ است.

اونس؛ معمولی و تروی

اونس معمولی، یک‌شانزدهم پوند، یعنی حدود ۲۸٫۳۵ گرم است. بستهٔ شکلات، قهوه و بسیاری از خوراکی‌ها در فروشگاه‌های آمریکایی با اونس فروخته می‌شوند؛ بستهٔ ۱۲ اونسی حدود ۳۴۰ گرم است. اما در بازار طلا و نقره، اونس دیگری به کار می‌رود: اونس تروی، حدود ۳۱٫۱۰ گرم. قیمت جهانی طلا که در خبرها می‌شنوید، قیمت هر اونس تروی است. اگر اونس طلا را با اونس معمولی به گرم تبدیل کنید، حدود ۱۰ درصد خطا می‌کنید.

مثقال و طلا

در بازار طلای ایران، قیمت معمولا هم به گرم و هم به مثقال اعلام می‌شود. در این ابزار، مثقال ۴٫۶۰۸ گرم است؛ مقدار رایج امروزی که در بازار طلا به کار می‌رود. پس ۱۰ مثقال طلا، ۴۶٫۰۸ گرم است و هر کیلوگرم، حدود ۲۱۷ مثقال. هر اونس تروی هم حدود ۶٫۷۵ مثقال است. برای تبدیل قیمت جهانی طلا به قیمت مثقال، قیمت هر اونس را بر ۶٫۷۵ تقسیم کنید؛ سپس با نرخ ارز و عیار، به قیمت داخلی برسید. قیمت واقعی بازار به هزینه‌ها و شرایط دیگر هم بستگی دارد.

زعفران هم در ایران با مثقال فروخته می‌شود. یک مثقال زعفران، ۴٫۶۰۸ گرم است و بسته‌های نیم‌مثقالی و ربع‌مثقالی رایج‌اند. برای مقایسهٔ قیمت زعفران فروشگاه‌هایی که با گرم و مثقال قیمت می‌دهند، هر دو را به یک یکا برگردانید.

سیر و من؛ یکاهای سنتی

سیر و من، یکاهای سنتی وزن در ایران‌اند که هنوز در برخی بازارها و دستورهای پخت قدیمی دیده می‌شوند. در این ابزار، سیر ۷۵ گرم و من تبریز ۳ کیلوگرم، یعنی ۴۰ سیر، در نظر گرفته شده‌اند. این مقدارها، رایج‌ترین مقدارهای امروزی‌اند؛ اما در گذشته، من در شهرهای مختلف مقدارهای متفاوتی داشت؛ من شاه و من ری، سنگین‌تر از من تبریز بودند. اگر در دستور پخت یا سند قدیمی به این یکاها برمی‌خورید، بسته به منطقه و زمان، مقدار واقعی ممکن است فرق کند.

استون؛ وزن بدن در انگلیس

در انگلیس و ایرلند، وزن بدن اغلب به استون و پوند گفته می‌شود. یک استون ۱۴ پوند، یعنی حدود ۶٫۳۵ کیلوگرم است. اگر در سایت یا مجله‌ای انگلیسی خواندید کسی ۱۱ استون و ۴ پوند وزن دارد، این حدود ۷۱٫۷ کیلوگرم است. برای تبدیل، استون‌ها را در ۶٫۳۵ و پوندها را در ۰٫۴۵۴ ضرب کنید و جمع بزنید. برعکس، ۷۰ کیلوگرم حدود ۱۱ استون است.

قیراط و عیار؛ دو مفهوم جدا

قیراط، یکای وزن سنگ‌های قیمتی است و دقیقا ۰٫۲ گرم یا ۲۰۰ میلی‌گرم تعریف شده است. الماس یک قیراطی، ۰٫۲ گرم وزن دارد. عیار طلا اما یکای وزن نیست؛ نشان می‌دهد چند قسمت از ۲۴ قسمت، طلای خالص است. طلای ۱۸ عیار، ۷۵ درصد طلای خالص دارد و طلای ۲۴ عیار، تقریبا خالص است. این دو مفهوم، در انگلیسی هم املاهای نزدیکی دارند و گاهی با هم اشتباه می‌شوند. برای تبدیل‌های قیراط، تبدیل قیراط به گرم جدول آماده دارد.

بار سفر و محدودیت هواپیما

شرکت‌های هواپیمایی، محدودیت بار را بسته به مسیر، به کیلوگرم یا پوند اعلام می‌کنند. محدودیت رایج ۲۳ کیلوگرم برای هر چمدان در پروازهای بین‌المللی، حدود ۵۰٫۷ پوند است و محدودیت ۵۰ پوندی پروازهای آمریکایی، حدود ۲۲٫۷ کیلوگرم. اگر ترازوی چمدان شما پوند نشان می‌دهد، پیش از سفر با این ابزار به کیلوگرم تبدیل کنید. چند صد گرم اضافه، ممکن است هزینهٔ اضافه‌بار داشته باشد؛ پس کمی زیر حد بمانید.

آشپزی و ترازوی آشپزخانه

دستورهای پخت آمریکایی، اغلب وزن را به اونس و پوند می‌دهند. یک پوند گوشت، حدود ۴۵۴ گرم است و ۸ اونس پنیر، حدود ۲۲۷ گرم. بسیاری از ترازوهای آشپزخانه، دکمه‌ای برای تغییر یکا میان گرم و اونس دارند. اگر دستوری حجم را با پیمانه داده، برای تبدیل به گرم، به چگالی ماده نیاز دارید؛ یک پیمانه آب حدود ۲۳۷ گرم است، اما یک پیمانه آرد، بسیار سبک‌تر. برای تبدیل پیمانه و قاشق به میلی‌لیتر، تبدیل حجم را ببینید.

میلی‌گرم و میکروگرم در دارو

در داروها و مکمل‌ها، مقدارها به میلی‌گرم و گاهی میکروگرم است. یک گرم، هزار میلی‌گرم و یک میلی‌گرم، هزار میکروگرم است. اشتباه میان این دو، مقدار را هزار برابر تغییر می‌دهد و در دارو می‌تواند خطرناک باشد. برخی برچسب‌ها، میکروگرم را با حرف یونانی میو و حرف g می‌نویسند و برخی با mcg. گرین هم یکای قدیمی است که هنوز در برخی داروها و در صنعت مهمات دیده می‌شود؛ حدود ۶۴٫۸ میلی‌گرم. مقدار مصرف دارو را همیشه از پزشک یا داروساز بپرسید و برای تبدیل، فقط از این ابزار برای فهم عدد استفاده کنید.

جرم یا وزن؟

در گفت‌وگوی روزمره، وزن و جرم را یکی می‌گیریم، اما در فیزیک، دو مفهوم جدا هستند. جرم، مقدار ماده است و به کیلوگرم سنجیده می‌شود؛ وزن، نیرویی است که جاذبه بر جرم وارد می‌کند و یکای آن نیوتن است. جرم شما در ماه همان است که در زمین، اما وزنتان حدود یک‌ششم می‌شود. یکاهای این ابزار، یکاهای جرم‌اند. برای تبدیل یکاهای نیرو، مثل نیوتن و کیلوگرم-نیرو، تبدیل نیرو را ببینید.

کیلوگرم چطور تعریف می‌شود؟

تا سال ۲۰۱۹ میلادی، کیلوگرم با یک استوانهٔ فلزی از آلیاژ پلاتین و ایریدیوم تعریف می‌شد که در نزدیکی پاریس نگهداری می‌شد. همهٔ ترازوهای دقیق جهان، در نهایت با آن سنجیده می‌شدند. مشکل این بود که جرم این استوانه، در طول دهه‌ها، به مقدار بسیار کوچکی تغییر می‌کرد. از سال ۲۰۱۹، کیلوگرم با ثابت پلانک، یکی از ثابت‌های بنیادی فیزیک، تعریف می‌شود و دیگر به هیچ شیئی وابسته نیست.

تن؛ متریک، کوتاه و بلند

تنی که در این ابزار هست، تن متریک، یعنی ۱۰۰۰ کیلوگرم است. اما در آمریکا، تن کوتاه ۲۰۰۰ پوند، یعنی حدود ۹۰۷ کیلوگرم، و در انگلیس، تن بلند ۲۲۴۰ پوند، یعنی حدود ۱۰۱۶ کیلوگرم، هم به کار می‌روند. در اسناد تجاری بین‌المللی، نوع تن را بررسی کنید؛ تفاوت آن‌ها تا ۱۰ درصد است. اگر سند فقط تن نوشته، معمولا تن متریک منظور است، مگر در اسناد آمریکایی.

وزن بدن در سایت‌ها و برنامه‌های ورزشی

بسیاری از برنامه‌های ورزشی و سایت‌های تغذیهٔ خارجی، وزن بدن را به پوند می‌خواهند یا نشان می‌دهند. اگر برنامهٔ تمرینی گفته وزنه‌ای ۲۵ پوندی بردارید، این حدود ۱۱٫۳ کیلوگرم است. صفحه‌های وزنهٔ باشگاه‌ها هم گاهی پوندی‌اند؛ صفحهٔ ۴۵ پوندی حدود ۲۰٫۴ کیلوگرم است که نزدیک به صفحهٔ ۲۰ کیلوگرمی است، اما برابر نیست. هنگام ثبت رکورد یا مقایسه با برنامه‌های تمرینی، یکا را یکسان کنید. برای حساب شاخص تودهٔ بدنی، که با کیلوگرم و متر تعریف شده، وزن پوندی را اول به کیلوگرم تبدیل کنید؛ محاسبهٔ BMI این کار را با یکاهای متریک انجام می‌دهد.

ترازوهای حمام هم اغلب کلیدی برای تغییر یکا دارند. اگر ترازوی شما ناگهان عددی بسیار بزرگ‌تر نشان داد، شاید روی پوند رفته باشد؛ ۷۰ کیلوگرم، حدود ۱۵۴ پوند است.

پست و ارسال بسته

هزینهٔ ارسال بسته‌ها، بسته به شرکت و کشور، با گرم، کیلوگرم، اونس یا پوند حساب می‌شود. شرکت‌های پست آمریکا، نامه‌ها را با اونس و بسته‌ها را با پوند قیمت‌گذاری می‌کنند و حد وزنی نامه‌ها، اغلب چند اونس است. اگر از فروشگاهی خارجی خرید می‌کنید که هزینهٔ ارسال را با پوند حساب می‌کند، وزن کالا را به پوند تبدیل کنید تا هزینه را پیش‌بینی کنید. بسیاری از شرکت‌ها، وزن را به نزدیک‌ترین پوند یا نیم کیلوگرم بالا گرد می‌کنند؛ بسته‌ای ۱٫۱ پوندی ممکن است ۲ پوند حساب شود.

در ارسال‌های بین‌المللی، وزن حجمی هم مهم است: اگر بسته بزرگ اما سبک باشد، هزینه بر پایهٔ حجمش حساب می‌شود، نه وزن واقعی. هر شرکت فرمول خودش را برای وزن حجمی دارد؛ پیش از ارسال، آن را از شرکت بپرسید.

خرید عمده و بسته‌بندی

در خرید عمده، تفاوت یکاها می‌تواند هزینهٔ زیادی داشته باشد. کالایی که قیمتش برای هر پوند اعلام شده، با کالایی که قیمت هر کیلوگرمش آمده، قابل مقایسهٔ مستقیم نیست. قیمت هر پوند را در حدود ۲٫۲۰۵ ضرب کنید تا قیمت هر کیلوگرم به دست آید. در کالاهای وارداتی، وزن خالص و ناخالص را هم از هم جدا کنید؛ وزن ناخالص شامل بسته‌بندی است و وزن خالص، فقط خود کالا. برچسب‌هایی که وزن را به اونس نوشته‌اند، اغلب اونس معمولی‌اند، مگر اینکه کالا فلز گران‌بها باشد.

دقت ترازو و رقم‌های معنادار

هر ترازو دقت محدودی دارد. ترازوی حمام معمولا تا ۱۰۰ گرم دقیق است، ترازوی آشپزخانه تا یک گرم و ترازوی جواهری تا یک‌صدم گرم یا کمتر. وقتی وزنی را تبدیل می‌کنید، نتیجه را با همان دقت گرد کنید. اگر ترازوی حمام ۷۲٫۴ کیلوگرم نشان داده، تبدیل آن به پوند، حدود ۱۵۹٫۶ است؛ نوشتن رقم‌های بیشتر، دقتی را ادعا می‌کند که ترازو ندارد. برای طلا، که هر صدم گرم ارزش دارد، از ترازوی دقیق و ضریب دقیق مثقال استفاده کنید.

نقره و فلزهای گران‌بها

نقره، پلاتین و پالادیوم هم مثل طلا، در بازار جهانی با اونس تروی قیمت‌گذاری می‌شوند. سکه‌های سرمایه‌گذاری نقره، معمولا یک اونس تروی، یعنی حدود ۳۱٫۱ گرم، وزن دارند. شمش‌های طلا هم در اندازه‌هایی مثل یک اونس، ده اونس یا یک کیلوگرم ساخته می‌شوند. پوند تروی هم وجود دارد، که ۱۲ اونس تروی و حدود ۳۷۳ گرم است و با پوند معمولی فرق دارد؛ اما امروز کمتر به کار می‌رود.

وزن نوزاد و کودک

در منبع‌های خارجی، وزن نوزاد معمولا به پوند و اونس گفته می‌شود؛ مثل ۷ پوند و ۸ اونس. برای تبدیل، پوندها را در ۴۵۳٫۶ و اونس‌ها را در ۲۸٫۳۵ ضرب کنید و جمع بزنید: حدود ۳۱۷۵ به علاوهٔ ۲۲۷، یعنی حدود ۳۴۰۲ گرم یا ۳٫۴ کیلوگرم. با این ابزار، هر بخش را جداگانه تبدیل کنید یا کل وزن را به اونس بنویسید؛ ۷ پوند و ۸ اونس، ۱۲۰ اونس است. نمودارهای رشد کودکان در منبع‌های مختلف هم با یکاهای متفاوت رسم شده‌اند؛ پیش از مقایسه، یکا را یکسان کنید.

خوراک و برچسب‌های تغذیه

برچسب‌های تغذیه، مقدار مواد مغذی را به گرم و میلی‌گرم می‌دهند. اگر برچسبی می‌گوید هر وعده ۲۸ گرم است و ۱۴۰ میلی‌گرم سدیم دارد، با دانستن اینکه ۲۸ گرم تقریبا یک اونس است، می‌فهمید برچسب برای وعده‌ای یک‌اونسی نوشته شده. در مقایسهٔ دو محصول، مقدار مواد مغذی را برای وزن یکسان، مثلا ۱۰۰ گرم، حساب کنید؛ نه برای وعده‌ای که هر سازنده به دلخواه تعریف کرده است.

کپی نتیجه و استفاده در گزارش

جملهٔ نتیجهٔ ابزار، مثل ۱ کیلوگرم برابر حدود ۲٫۲۰۵ پوند، با دکمهٔ کپی کنار آن، آمادهٔ چسباندن در پیام، فاکتور یا گزارش است. اگر عدد را برای محاسبه‌های بعدی لازم دارید، آن را از کادر دوم بردارید که رقم‌های بیشتری دارد. در گزارش‌های رسمی، همیشه یکا را کنار عدد بنویسید و اگر از یکای غیرمتریک استفاده کرده‌اید، معادل متریک را هم در پرانتز بیاورید.

اشتباه‌های رایج

اشتباه اول، به کار بردن اونس معمولی برای طلا. اشتباه دوم، یکی گرفتن قیراط و عیار. اشتباه سوم، جابه‌جا کردن میلی‌گرم و میکروگرم در دارو. اشتباه چهارم، فرض یکسان بودن تن در همهٔ کشورها. اشتباه پنجم، تبدیل حجم به وزن بدون توجه به چگالی؛ یک لیتر آب یک کیلوگرم است، اما یک لیتر روغن کمتر.

ابزارهای مرتبط

برای همهٔ کمیت‌ها در یک صفحه، تبدیل واحد و برای چگالی مواد، تبدیل چگالی را ببینید. بقیهٔ ابزارها در ابزارهای تبدیل واحد آمده‌اند.